Genieten van authentieke gerechten uit Sardinë
La Palazzina is een sfeervol huiskamerrestaurant in Leiderdorp. Zowel binnen in het restaurant als ’s zomers op het terras waan je je meteen op een korte vakantie in Italië. Op het eiland Sardinië wel te verstaan! Want daar komen Alessandro en Evandro Mascia, vader en zoon, vandaan.
Geniet van hun zelfgemaakte pasta’s, overheerlijke vlees- en visgerechten, pittige Pecorino Sardo kaas, malloreddus en salsiccia. Proef traditionele Sardijnse rode of witte wijn en vergeet zeker niet om de avond af te sluiten met een glaasje traditionele liquore di mirto.
Heb je een glutenvrij dieet? Geef dit bij de reservering aan en La Palazzina verrast je met een smakelijk glutenvrij diner!
Goditi piatti deliziosi con la famiglia e gli amici.
Geniet met familie en vrienden van heerlijke gerechten.
Al Fresco dineren
In het jaar 1996 kwam Alessandro Mascia’s grote droom uit: hij opende zijn eigen restaurant! Er was ook voldoende ruimte voor een mooi terras en tuin! Alessandro heeft daar een mooie Mediterrane sfeer van weten te maken. Er staan verschillende fruitbomen, o.a. druiven, vijg en kers, een laurierboom waar de keuken van geniet en bloemen, bloemen, bloemen! Tussen de parasols en terrasmeubilair kunt u “Al Fresco” dineren!
Alessandro heeft meteen vanaf het begin zijn gasten kennis laten maken met zijn zelf gemaakte pasta en traditionele gerechten uit Sardinië. Sardinië heeft een lange, culinaire traditie die verschilt van andere Italiaanse regiokeukens. Eenvoud en eerlijkheid voeren de boventoon in de authentieke gerechten.
Evandro Mascia
In 2018 is Evandro Mascia, Alessandro’s zoon, mede-eigenaar geworden. Hij is destijds rechtstreeks van de Horeca Vakschool in Wageningen bij zijn vader in de zaak komen werken en heeft intussen zijn eigen stijl ontwikkeld.
Vader en zoon heten U dan ook van harte welkom in hun familierestaurant
La Palazzina in het oude hart van Leiderdorp!
Specialità sarde alla Palazzina
Specialiteiten uit Sardinië bij La Palazzina.